Smoky Couscous Salad

Smoky Couscous Salad

4.6 294 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

boiling water
800 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
1 ½
pearl couscous (giant)
200 g
extra virgin olive oil
½ Tbsp
fresh baby spinach roughly chopped
150 g
feta cheese diced (1 cm)
200 g
roasted red peppers, preserved drained, cut in strips
150 g
extra virgin olive oil plus ½ Tbsp
40 g
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
20 g
smoked paprika
1 ½ tsp
garlic cloves
2
fine sea salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16.5 g

Calorie 1912 kJ / 457 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 40.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Super Salads 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Raspberry Oatmeal Breakfast Cake

40 min

Beef and Feta Koftas

1 godz. 20 min

Macadamia Protein Balls with Coconut Butter

40 min

Lamb Korma

4 godz.

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1 godz. 10 min

Mini Vegetable Frittatas

35 min

Pesto with Rocket and Chilli

10 min

Thai Fishcakes

1 godz. 10 min

Strawberry White Chocolate Cookies

50 min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1 godz. 5 min

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1 godz. 30 min

Ham Hock Potato Bake

35 min