Schwäbisches Genetztes

Schwäbisches Genetztes

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Prep. 20min

Totale 10h

20 Scheiben

Ingredienti

Hefe
10 g
Zucker
1 Prise
Wasser
560 g
Sauerteig (Fertigprodukt)
75 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Roggenmehl
150 g
Salz
15 g
Honig
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Proteine 4 g

Calorie 558 kJ / 158 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2 g

Carboidrati 29 g

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