Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g raisins
- 50 g blanched almonds
- 1 tsp chilli powder (opzionale)
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 500 g boneless lamb leg, cubed (3 cm)
- 15 g unsalted butter, soft
- 1 tsp nigella seeds
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp hot paprika
- ½ tsp ground black pepper
- 1 pinch asafoetida
- 50 g stale bread, torn in pieces
- 2 tsp garam masala
- 2 tsp fine sea salt
- 1 medium egg
- 2 Tbsp plain flour
- 3 Tbsp vegetable oil
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1611 kJ / 385 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 26 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55min
Naan Bread with Onion and Cumin
2 Std.
Chicken Tikka Bowls with Kachumber
2sa 50 dk
Chicken Tikka Flatbreads
45 Min
Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce
2 Std.
Pizza Marinara
1u. 35min
Naan Bread with Onion and Cumin
1h 30min
Chicken Tikka Masala
45 Min
Peshwari Naans
2 Std.
Chicken Tikka
4hod. 10min
Onion Bhaji
45 Min
Sheek Kebab
1h 10min