Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Schoko-Wickel nach Stollen Art
Prep. 30min
Totale 2h 10min
25 Stücke
Ingredienti
Hefeteig
-
Milch200 g
-
Trockenhefe z.B. von Dr. Oetker1 Pck.
-
Zucker75 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
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Ei1
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Salz1 Prise
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geriebene Orangenschale z.B. Finesse von Dr. Oetker1 Pck.
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Rosine (125 g), z.B. Rum-Rosinen von Dr. Oetker1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
-
Marzipanrohmasse in Stücken, z.B. von Dr. Oetker200 g
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Schokoladenraspeln zartbitter, z.B. von Dr. Oetker100 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Ei1
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Milch1 EL
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Mandeln, gehobelt z.B. Dr. Oetker1 EL
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geriebene Orangenschale z.B. Finesse von Dr. Oetker1 Pck.
-
Puderzucker1 EL
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
4 g
Calorie
944 kJ /
226 kcal
Grassi
11 g
Carboidrati
25 g
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