Versioni compatibili
Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 170 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 90 g toasted hazelnuts
- 390 g double cream
- 210 g whole milk
- 130 g granulated sugar
- 3 Tbsp cocoa powder
- 5 egg yolks, from large eggs
- 1 pinch fine sea salt
- ½ tsp vanilla extract
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2502 kJ / 603 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carboidrati
- 24.3 g
- Grassi
- 49 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce
8h 30min
Coffee Semifreddo
6h 30min
Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio
18 Std.
Pistachio and Almond Filo Coil
1h 15min
Chocolate Ice Cream
12 Std.
Vanilla Ice Cream
12 Std.
Fruit Ice Cream
5 min
Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup
4h 30min
Fennel digestive
10 min
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h
Pistachio Ice Cream
10j 35 menit
Cinnamon Stars (German)
1hod. 30min