Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Prawn Tempura Rolls
Prep. 55min
Totale 2h 40min
36 pieces
Ingredienti
-
large raw prawns, peeled20
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water plus extra for brushing1000 g
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sushi rice rinsed well250 g
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sugar1 tsp
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fine sea salt1 tsp
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rice vinegar plus extra for brushing2 Tbsp
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sriracha sauce3 tsp
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mayonnaise (kewpie)3 Tbsp
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sunflower oil for frying
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cornflour1 Tbsp
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plain flour140 g
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sparkling mineral water260 g
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nori seaweed4 sheets
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toasted sesame seeds2 Tbsp
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fresh jalapeño chillies cut in matchsticks2
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cucumber cut in matchsticks, deseeded¼
-
avocado thinly sliced (2 mm)½
-
soy sauce for dipping
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 piece
Sodio
135.4 mg
Proteine
2.6 g
Calorie
263.8 kJ /
63 kcal
Grassi
1.6 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
0.3 g
Carboidrati
9.2 g
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