Salade de mortadelle et concombre

Salade de mortadelle et concombre

4.2 104 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

4 portions

Ingredienti

600 g de concombre épépiné et coupé en tronçons
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes coupées en deux
80 g de cornichons au vinaigre égouttés
2 c. à soupe de moutarde à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
35 g d'huile neutre de noix
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de mortadelle coupée en dés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13.2 g

Calorie 1456.8 kJ / 351.2 kcal

Grassi 30.5 g

Fibre 2 g

Carboidrati 4.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs et petits prix 65 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20min

Salade de pâtes italienne

Salade de pâtes italienne

35min

Salade de pâtes au chorizo

Salade de pâtes au chorizo

35min

Salade de riz, petits pois et radis

Salade de riz, petits pois et radis

35min

Salade piémontaise

Salade piémontaise

50min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45min

Salade au bacon et à la pomme

Salade au bacon et à la pomme

20min

Salade d'hiver

Salade d'hiver

35min

Salade de pommes de terre au poulet

Salade de pommes de terre au poulet

35min

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1h

Salade vitaminée pomme-mimolette

Salade vitaminée pomme-mimolette

5min