Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g Räuchertofu, in Würfeln (1 cm), z. B. Mandel-Sesam-Tofu
- 20 g Sesamöl und etwas mehr zum Anbraten
- 1000 g Wassermelone, ohne Schale, entkernt
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Schalotten, halbiert
- 2 Stängel Zitronengras, grob gehackt
- 20 - 25 g Limettensaft
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Koriander, abgezupft, grob gehackt
- 20 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 836 kJ / 200 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 8 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 452 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Limetten-Maissuppe
40min
Asia-Coleslaw
15 Min
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
10min
Thailändischer Papaya-Salat
30min
Süßkartoffel-Rhabarber-Curry
30min
Thai-Glasnudelsalat
30min
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30min
Tomaten-Erdbeer-Chili-Suppe mit Sesam-Feta
35min
Süß-Sauer-Dhal
3h 30min
Wasabi-Eier mit Erbsenstampf
1小时
Ayurvedische Tomatensuppe
30min
Napa Kimchi
15 godz.