Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mürbteig
- 190 g Butter, in Stücken
- 440 g Dinkelmehl, glatt
- 150 g Zucker
- 1 Ei (Größe M)
- 2 TL Zitronenschale, gerieben
- ¼ TL Salz
Füllung
- 3 Eier (Größe M)
- 30 g Maisstärke
- 150 g Zucker
- 30 g Vanillezucker
- 700 g Frischkäse
- 200 g Sauerrahm
- 250 g frische Himbeeren
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 2616 kJ / 625 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 38 g
- Fibre
- 4 g
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