Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.6 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 porcí

Ingredienti

1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
5 gramů olivového oleje
800 gramů vody
1 kostka drůbežího bujónu
400 gramů kokosového mléka
10 gramů rybí omáčky
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
4 listy limety kaffir, sušené (opzionale)
1 čajová lžička krystalového cukru
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
3 snítky čerstvého koriandru

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 16 g

Calorie 1105 kJ / 264 kcal

Grassi 18 g

Fibre 4 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bistro Polévkárna 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min

Avokádová polévka s krevetami

20min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Toskánské crostini

30min

Rychlá polévka Pho

1h 20min

Thajská polévka s krevetami

30min

Tom Yum s kokosovým mlékem

35min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Polévka Tom Yum

15min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45min

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

55min