Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porcí

Ingredienti

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 3 g

Calorie 679 kJ / 163 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bistro Polévkárna 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Veganské brownies s batáty

1h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1h 15min

Čokoládový RAW dort s banány

1h 20min

Pomerančovo-zázvorový kečup

30min

Pâté z hub

1h 25min

Dýňový hummus

1h

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22min

Středomořský zeleninový pekáč

50min

Chřestovo - mrkvové kari

35min

Kešu pomazánka s bylinkami

8h 10min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25min

Houbové karbanátky

25min