Empadão de polvo
TM6 TM5 TM31

Empadão de polvo

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

Polvo

  • 80 g aipo cortado em pedaços
  • 50 g cenoura cortada em pedaços
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 60 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
  • 2 dente de alho
  • 1 folha de louro
  • 300 g água
  • 1000 g polvo descongelado
  • 20 g vinagre
  • ½ c. chá de sal
  • 20 g azeite

Puré

  • 15 g salsa
  • 5 g cebolinho
  • 1 tira de casca de limão
  • 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • 100 g azeitona preta s/ caroço
  • 5 g vinagre balsâmico
  • 800 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 900 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
  • 30 g manteiga

Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
1517 kJ / 362.6 kcal
Proteine
28.9 g
Carboidrati
36.9 g
Grassi
11.1 g
Grassi saturi
3.6 g
Fibre
4.9 g
Sodio
1124 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative