Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mojo verde
- 2 dientes de ajo
- 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
Papas arrugadas
- 500 g de agua
- 750 g de patatas de guarnición
- 500 g de sal gorda
Pulpo frito
- 600 - 800 g de pulpo cocido
- 500 g de aceite para freír
- 100 - 150 g de pan rallado
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2935 kJ / 702 kcal
- Proteine
- 23.6 g
- Carboidrati
- 33.5 g
- Grassi
- 52.6 g
- Fibre
- 2.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Espaguetis negros con gambas agridulces
30min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 Std.
Conejo con mojo picón
20 min
Mojo verde
10 min
Almogrote
1h
Mojo verde
10 min
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (HESTAN CUE)
35 Min
Sándwich cubano
1h
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2h 30 min
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5 min
Mojo picón
5 min
Papas arrugadas con mojo verde
45min