Bienmesabe y mayonesa de adobo

Bienmesabe y mayonesa de adobo

4.8 91 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

6 raciones

Ingredienti

1000 g de emperador en dados de 3 cm (sin piel ni espinas)
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
3 dientes de ajo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de comino molido
150 g de vinagre
100 g de agua
1 hoja de laurel seca
300 g de aceite de girasol
1 huevo
100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo
300 - 400 g de aceite para freír

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 541.2 mg

Proteine 39.4 g

Calorie 3096 kJ / 740 kcal

Grassi 121.7 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 13.9 g

Carboidrati 25 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Andalucía 43 ricette
Spagna

Fritos & Cía. 14 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 152 51 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Torrijas borrachas

2h

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25h

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50min

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1h

Calamares a la americana

50min

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55min

Mojo picón

5min

Cachuela extremeña

4h 20min

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1h

Soldaditos de Pavía

1h 10min