Torta Cook-Key®

Torta Cook-Key®

4.8 8 valutazione

Prep. 1h

Totale 2h

8 porzioni

Ingredienti

Pan di Spagna

260 g di farina tipo 00
200 g zucchero
2 uova
50 g di acqua
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema al limone

100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
3 limoni la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
2 uova

Pasta di zucchero

5 g di gelatina in fogli
25 g di acqua
550 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
50 g di miele di acacia

50 g di sciroppo di glucosio

Terminare la preparazione

5 kiwi maturi, sbucciati e a fettine

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.6 g

Calorie 2987 kJ / 714 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 153.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un anno insieme 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Bon bon al cioccolato

2h

Cupcake alla vaniglia

1h 30min

Smile sandwich

1h 35min

Crostata al moscato e fragole

3h 55min

Torta pazientina

3h 55min

Baci di dama (senza zucchero)

1h 30min

Tiramisù (senza lattosio)

5h 30min

Tiramisù raw

4h 30min

Palline energetiche di miglio

50min

Torta paesana

1h 10min

Crema mascarpone al limone senza uova

10min

Torta tripla al cioccolato

3h 55min