Dolce riccio
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Dolce riccio

4.7 (15 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g di zucchero
  • 50 g di zucchero vanigliato
    o 50 g di zucchero + 1 bustina di vanillina
  • 2 tuorli
  • 200 g di burro morbido a pezzi
  • 250 g di ricotta ben scolata dal siero
    o 250 g di Quark (formaggio cremoso)
  • 80 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di acqua
  • ½ scorza di arancia, preferibilmente biologica
  • 120 g di biscotti savoiardi morbidi
  • 100 g di mandorle pelate dolci e tostate
  • 2 chicchi di caffè

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2344 kJ / 560 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
37 g
Grassi
37 g

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