Versioni compatibili
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Rollo de carne y queso
- 60 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 500 g de carne picada de ternera
- 2 huevos
- 50 g de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 12 lonchas de beicon ahumado
- 3 lonchas de jamón cocido
- 6 lonchas de queso
Salsa de champiñones y verduras
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 1 diente de ajo
- 80 g de champiñones
- 40 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 600 g de verduras variadas en trozos
- 80 g de nata
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1944 kJ / 465 kcal
- Proteine
- 23.51 g
- Carboidrati
- 8.32 g
- Grassi
- 37.54 g
- Fibre
- 1.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Pechuga de pavo rellena
45 Min
Rollo de carne crujiente
1h
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1h 15min
Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento
50 Min
Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones
50 Min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1 godz. 30 min
Rollo de carne de ternera con frutos secos
3h
Pie relleno de pavo y verduras
1h 45 min
Rollitos de pollo con salsa de guisantes
40 min
Pastel de pollo al estilo italiano
2 Std.
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h