Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6 159 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

8 raciones

Ingredienti

150 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 7 dientes de ajo
1000 - 1200 g lomo de cerdo en una pieza
12 - 14 ramitas de tomillo fresco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
1000 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
1500 - 2000 g de sal gorda

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 388.5 mg

Proteine 26.2 g

Calorie 1490 kJ / 356 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 9.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

40 años 100 ricette
Spagna

Andalucía 43 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Nachos con chile y queso

40min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1h 20min

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

8h 35min

Smoothie bicolor de mango y piña y fresas y plátano

10min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45min

Albóndigas y patatas con queso

1h

Salmón con salsa de naranja

25min

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5min

Costillas de cerdo agridulces

45min

Lengua de ternera al vino tinto

2h 50min

Consomé de ternera

1h 40min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1h