Gnocchi de pois chiches à la bolognaise

Gnocchi de pois chiches à la bolognaise

2.8 11 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
1 c. à soupe de gros sel
800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles (2-3 mm)
200 g de farine de pois chiche et un peu pour le plan de travail
100 g de fécule de maïs
1 œuf
eau pour la cuisson des gnocchi
sel pour la cuisson des gnocchi
1 boîte de sauce bolognaise en conserve

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37.3 g

Calorie 2791 kJ / 667 kcal

Grassi 20.6 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 88.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gnocchi - le goût de l'Italie 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Pain sans gluten riz et soja

Pain sans gluten riz et soja

3h 15min

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

1h

Conchas

Conchas

2h

Charlotte aux poires sans gluten

Charlotte aux poires sans gluten

7h 15min

Burger sans gluten

Burger sans gluten

3h

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

1h 10min

Omelette végétale sans œuf

Omelette végétale sans œuf

35min

Falafels

Falafels

24h

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

2h 30min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1h 15min

Ragoût de haricots et boulettes de viande

Ragoût de haricots et boulettes de viande

45min