Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sorbete de pepino
- 5 pepinos (con piel y lavados)
- 100 g de azúcar
- 50 g de miel
- 2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
- 20 g de vodka
Guarnición
- 40 g de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 455 kJ / 109 kcal
- Proteine
- 0.56 g
- Carboidrati
- 25.05 g
- Grassi
- 0.07 g
- Fibre
- 0.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
30 Min
Cava (Gazpacho de manzana)
9 godz. 10 min
Sorbete de pétalos de rosa
5min
Sorbete de orujo
5min
Sorbete dulce de zanahoria
4 Std. 10 Min
Flan de queso azul para dos
30 Min
Sopa fría de pepino y remolacha
10 min
Crema helada de naranja
9 godz. 20 min
Sorbete "Clarita"
12 godz. 5 min
Sorbete de mandarinas
5min
Helado de uvas al laurel
7 godz.
Mermelada de tomate
50 Min