Avocado-Egg-Sandwich

Avocado-Egg-Sandwich

4.5 545 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Avocado Aufstrich

Avocado reif, in Stücken
120 g
Cherry-Tomaten
50 g
Salz
¼ TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL

Spiegeleier

Wasser
500 g
Eier
4
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Brot (z.B. Schwarzbrot)
4 Scheiben

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Eigelb
2
Butter in Stücken
50 g
Sahne
30 g
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
¼ TL
Zitronensaft
1 TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorie 1749 kJ / 418 kcal

Grassi 30 g

Fibre 6.1 g

Carboidrati 21 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Alles Avocado! 12 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Frühstücksei mit Lachs und Avocado

Frühstücksei mit Lachs und Avocado

20min

Avocado-Vanille-Smoothie

Avocado-Vanille-Smoothie

10min

Grünes Sandwich

Grünes Sandwich

15min

Blitz-Stulle

Blitz-Stulle

10min

Eisbergsalat mit Halloumi

Eisbergsalat mit Halloumi

40min

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

10min

Nizza-Salat

Nizza-Salat

40min

Kokos-Passionsfrucht-Oats

Kokos-Passionsfrucht-Oats

8h 10min

Granatapfel-Smoothie Bowl mit Chiasamen

Granatapfel-Smoothie Bowl mit Chiasamen

20min

Ananas-Smoothie-Bowl mit Heidelbeeren

Ananas-Smoothie-Bowl mit Heidelbeeren

15min

Himbeer-Smoothie Bowl mit Chiasamen

Himbeer-Smoothie Bowl mit Chiasamen

10min

Thunfisch-Ei-Creme mit Avocado auf Baguette

Thunfisch-Ei-Creme mit Avocado auf Baguette

1h