
Dispositivi & accessori
Tarte de chocolate e praliné
Prep. 10min
Totale 1h 15min
6 doses
Ingredienti
Praliné
-
avelã torrada60 g
-
pistácio s/ casca torrado60 g
-
açúcar100 g
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água50 g
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Manteiga q.b. p/ untar
Base
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farinha tipo 55250 g
-
cacau em pó15 g
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água35 g
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açúcar20 g
-
manteiga140 g
Recheio
-
natas c/ 35% de gordura200 g
-
chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços200 g
-
manteiga30 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
838 kcal /
3502 kJ
Proteine
9 g
Grassi
58 g
Carboidrati
69 g
Fibre
8 g
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