![Merengue francés Merengue francés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28bd8ffe-6a38-4ede-9851-e7941140b9e4/Derivates/c44863b4-5be9-4078-901d-b3a3694d559d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g de azúcar
- 4 claras de huevo
-
4
gotas de zumo de limón
o 4 gotas de vinagre - 1 pellizco de sal
- 100 g de azúcar glas
- Valori nutritivi
- per 350 g
- Calorie
- 3800 kJ / 908 kcal
- Proteine
- 11.5 g
- Carboidrati
- 220.6 g
- Grassi
- 0.2 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 325.8 mg
Ricette alternative
Almíbar básico
10min
Tarta de limón y merengue
3h
Merengues con nata y coco
6hod. 30min
Crème brûlée
4h 30min
Crema de lima
2h 20 min
Crema catalana
40 Min
Merengue suizo
10min
Glaseado blanco
5min
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15min
Fantasmas de merengue
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