![Sofrito chileno Sofrito chileno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96a2a6f1-4767-4ee7-98aa-f11e1f68f301/Derivates/96e33d78-00a3-4b62-8654-2130c2755c6f.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de cebolla morada cortada en cuatro
- 100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
- 100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
- 2 dientes de ajo (opzionale)
- 1 cucharadita de ají de color o paprika
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 1039 kJ / 248 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 20 g
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