Membrillos pochados con biscottis de almendra

Membrillos pochados con biscottis de almendra

4.0 1 valutazione

Prep. 55min

Totale 1h 50min

8 porciones

Ingredienti

Biscotti de almendra

3 huevos
80 g de azúcar morena
50 g de leche entera
100 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
250 g de harina de almendras

250 g de avellana molida
1 cdita polvo para hornear
100 g de almendras, crudas

Membrillos pochados

400 g de agua
250 g de vino de marsala, dulce
300 g de azúcar
6 de vainas de cardamomo troceadas
4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
4 rebanadas de ralladura de naranja
800 g de membrillos (aprox. 4), pelados, descorazonados y cortados en octavos

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 14 g

Calorie 2627 kJ / 627 kcal

Grassi 26 g

Fibre 12 g

Carboidrati 69 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PASTELES Y POSTRES 10 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Zanahorias agridulces

1 Std.

Ciruelas al vapor (500 g) en Varoma

25 Min

Duraznos al vapor (500 g) en Varoma

20 Min

Apio al vapor (500-800 g) en Varoma

35 Min

Curd de limón TM6

20 Min

Salsa de hongos y vino blanco

30 Min

Concentrado de caldo de verdura

50 Min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5 Std.

Manzanas en almíbar de moscatel

25 Min

Mermelada de ciruelas

30 Min

Mermelada de frambuesa

55 Min

Alcachofas con aderezo de ajo

1 Std. 15 Min