Versioni compatibili
Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1,5 cm)
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 30 g de tallos de apio (en rodajas)
- 80 g de zanahoria (en trozos)
- 10 - 15 g de jengibre fresco (en trozos)
- 80 g de calabacín (en trozos)
- 50 g de pimiento rojo
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de arroz basmati
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 500 g de verduras variadas, en trozos o rodajas (apio, zanahoria, calabacín, pimiento rojo, judías verdes, brócoli, etc.)
- 300 g pulpa de mango en rodajas finas
- 100 g de kétchup
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- ¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- 200 g de crème fraîche
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2191 kJ / 524 kcal
- Proteine
- 24.8 g
- Carboidrati
- 51.7 g
- Grassi
- 24.3 g
- Fibre
- 4.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45 Min
Curry de pollo con espinacas
1 Std.
Tallarines con verduras y langostinos al curry
30 Min
Langostinos en salsa de piña con arroz basmati
1 Std. 15 Min
Pollo al jengibre y al sésamo con espaguetis de calabacín
50 Min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1h 50 min.
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 Min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1 Std.
Guiso de verduras de raíz
1 Std. 40 Min
Pollo con batatas al curry
30 Min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1 Std. 15 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min