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Arroz con huevo y verduras salteadas (HESTAN CUE)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cocción de arroz y huevo
- 230 g de arroz de grano largo
- 2 cucharaditas de sal
- 1000 g de agua
- 3 huevos batidos, con sal y pimienta
Salteado de verduras
- 3 cucharadas de aceite
- 250 g de ramilletes de broccolini (los ramilletes en juliana y los tallos en trozos de 1 cm)
- 1 cebolla mediana, en juliana
- 1 zanahoria grande, en juliana
- ½ pimiento rojo en juliana
- 2 dientes de ajo en láminas
- 2 pellizcos de sal
- 1 cucharada de zumo de limón (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1538 kJ / 368 kcal
- Proteine
- 12.2 g
- Carboidrati
- 50.2 g
- Grassi
- 13.1 g
- Grassi saturi
- 2.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 1068.6 mg
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