Mousse de salmón

Mousse de salmón

4.4 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 5h

6 raciones

Ingredienti

5 hojas de gelatina
200 g de caldo de pescado
200 g de nata
70 g de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
250 g de salmón ahumado en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 11 g

Calorie 946 kJ / 226 kcal

Grassi 19.7 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menú reyes magos 5 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Terrina trufada de atún y salmón

12h 10min

Galletas de aceitunas negras rellenas de queso

4h 50min

Crema de champiñones

20min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Dip de nata y gorgonzola

5min

Piña con pesto dulce

10min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3h

Semifrío de nata con piñones y pistachos

6h

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Pudin de gambas, surimi y atún

4h 20min

Huevos en cocotte con puerros

40min

Crema de espárragos blancos

25min