Mini cheesecake

Mini cheesecake

4.8 69 valutazioni

Prep. 45min

Totale 4h 15min

12 pezzi

Ingredienti

Base

150 g di biscotti secchi tipo digestive a pezzi
120 g di burro a pezzi

Crema

80 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
250 g di mascarpone
100 g di formaggio fresco spalmabile
50 g di latte
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
150 g di confettura o marmellata a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 1397 kJ / 334 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A cena con gli amici 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

New York cheesecake

7 Std.

Cheesecake al cocco

4 Std. 30 Min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 Std. 30 Min

Cheesecake ai lamponi

3 Std. 20 Min

Tartufi al cioccolato bianco

50 Min

Bicchierini ai 3 cioccolati

4 Std. 30 Min

Glassa al cioccolato

20 Min

Panna cotta

6 Std. 30 Min

Cheesecake in vasetto

4 Std.

Panna cotta alla crema al whisky

4 Std. 30 Min

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 Min

Cremino ai tre cioccolati

2 Std. 25 Min