Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Teig
- 4 Eier, getrennt
- 60 g Wasser
- 200 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Füllung
- 8 Blätter Gelatine
- 180 g Erdbeeren
- 2 Eigelb
- 100 g Zucker
- 50 g Weißwein
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 100 g Erdbeerkonfitüre
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1227 kJ / 293 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 0.8 g
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