Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
2
EL Pinienkerne
o 2 EL Sonnenblumenkerne - 100 g Kohlrabi Bio, in Stücken, und 4 Kohlrabiblätter
- 70 g Möhre Bio, in Stücken, und 2 Stängel Möhrengrün
- 1 Schalotte halbiert
- 1 Apfel klein, geviertelt
- 10 g Rapsöl
- 10 g Apfelessig
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 328 kcal / 1371 kJ
- Proteine
- 8 g
- Grassi
- 21 g
- Carboidrati
- 22 g
- Fibre
- 7.3 g
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