Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 aubergines
- 50 g d'huile d'olive
- 80 g de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 3 œufs
- 50 g de crème fraîche légère
- 150 g de lait
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- 3 tomates olivette, coupées en rondelles
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 960.7 kJ / 231.7 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carboidrati
- 7.8 g
- Grassi
- 17.3 g
- Fibre
- 4.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 godz. 20 min
Poivron farci au risotto de romarin
1 Std. 15 Min
Aubergines à la bonifacienne
2 Std.
Parmigiana d'aubergine
1 Std. 30 Min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1 godz. 20 min
Moussaka
1 godz. 40 min
Gratin de brocoli au parmesan
1 Std. 5 Min
Gratin d'aubergine au thon
40 Min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Tatin d'aubergine
1 Std. 5 Min
Gratin de courgette
1 godz. 20 min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1 Std. 15 Min