Dispositivi & Accessori
Dinkel-Pizza
Prep. 25min
Totale 2h 10min
4 Portionen
Ingredienti
Teig
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Olivenöl, nativ
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Wasser Zimmertemperatur220 g
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Zucker1 TL
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2 TL Trockenhefe, (8 g)frische Hefe zerbröckelt,20 g
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200 g Manitoba-MehlPizzamehl200 g
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Dinkelmehl200 g
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Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Salz1 ½ TL
Belag
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Radicchio in Stücken450 g
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Salz2 - 3 Prisen
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Olivenöl, nativ20 g
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Taleggio ohne Rinde200 g
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Walnuss, geschält10 - 15
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
8 g
Calorie
891 kJ /
213 kcal
Grassi
11 g
Fibre
3 g
Carboidrati
22 g
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Pizza und Focaccia
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