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Knusprige Focaccia

Knusprige Focaccia
3.9 8 valutazione
Prep. 15min
Totale 2h 10min
6 Stücke
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Ingredienti

Teig
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Hartweizengriess
    200 g
  • Wasser lauwarm
    350 g
  • frische Hefe (ca. ⅓ Würfel)
    15 g
    ½ Päckchen Trockenhefe
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Malzpulver
  • Salz
    2 TL
  • Brotmehl
    400 g
Belag
  • Olivenöl, nativ
    60 g
  • Pflaumentomaten in Scheiben (4 mm)
    400 g
  • Knoblauchzehe in Scheiben
    1
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Salz
    1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 12 g
Calorie 1862 kJ / 445 kcal
Grassi 11 g
Fibre 4.7 g
Carboidrati 79 g

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