Lasagne classiche

Lasagne classiche

4.7 3 valutazioni

Prep. 35min

Totale 2h 5min

6 porzioni

Ingredienti

Preparazione

100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)

Sugo alla bolognese

4 gambi di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
4 gambi di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
70 g di cipollotto a pezzi (3 cm)
200 g di carote a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
40 g di olio di oliva + q.b. per oliare la pirofila
600 g di carne trita mista
1 ¼ cucchiaino di sale
100 g di concentrato di pomodoro
250 g di vino rosso
300 g di acqua
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella

600 g di latte
60 g di burro
60 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Preparazione delle lasagne

15 fogli di pasta secca, tipo lasagna (250 g)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.5 g

Calorie 1669 kJ / 399 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 56 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Thermomix® 9 ricette
Svizzera

Betty Bossi mix - Primavera 2018 11 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Condimento alla senape e aceto balsamico

Nessuna valutazione

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Nessuna valutazione

Insalata di verdure al bicchiere

20min

Lasagne al forno

2h 30min

Biscotti milanesi

3h

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Maccheroni dell'alpigiano

30min

Cannelloni

1h 20min

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min

Frittata solo albumi

35min

Crema Thermomix®

45min

Polenta ticinese

45min