Hamburger con Coleslaw

Hamburger con Coleslaw

4.5 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

Coleslaw

600 g di cavolo cappuccio privato del gambo, a pezzi (4 cm)
100 g di carote pelate, a pezzi (4 cm)
100 g di carote pelate, a pezzi (4 cm)
200 g di panna acida
1 cucchiaio di olio di oliva
½ cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato macinato
45 g di aceto di mele

Polpettine

160 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
50 g di pane vecchio di un giorno in Stücken (2 cm)
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
1 uovo
1 cucchiaino di paprica dolce
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio di oliva
320 g di pane con 6 panini, i panini separati tra loro)
100 g di foglie di insalata
ketchup a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 38.6 g

Calorie 3428 kJ / 819 kcal

Grassi 45 g

Carboidrati 60 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Primavera 2020 11 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Naan al coriandolo

1h 15min

Salsa olandese

Nessuna valutazione

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25min

Filetto alla Wellington natalizio

3h 30min

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Brunsli di Basilea

8h 40min

Flammkuchen vodese

1h 30min

Riso casimiro

45min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Lasagne classiche

2h 5min

Polenta ticinese

45min