Empada de guisado de carne e cogumelos

Empada de guisado de carne e cogumelos

4.5 12 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

8 doses

Ingredienti

carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
1000 g
farinha tipo 65
20 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
40 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
talo de aipo cortado em pedaços
80 g
dentes de alho
4
água
450 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
paprika
1 c. chá de
rosmaninho
1 pé de
folha de louro
1
cogumelos castanhos frescos cortados em quartos
250 g
tomilho só as folhas
5 pés de
gema de ovo p/ pincelar
1
massa folhada redonda
250 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 6 g

Calorie 1527 kJ / 366 kcal

Grassi 23 g

Fibre 3 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® nas 4 estações 78 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Crepes com espinafres e ovo

1h 5min

Rolinhos de frango com curgete no forno

1h

Quiche de tomate, queijo e manjericão

1h

Piza bolonhesa fechada

1h 15min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1h 40min

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2h 30min

Empada de pato com alho francês

13h 10min

Pastéis de Chaves

1h 10min

Empada de frango mediterrânica

50min

Empadas de Castelo Branco

1h 40min

Folhado de pato de Elvas

2h

Empada folhada de carne

1h 45min