Frango com molho de cenoura e pão a vapor

Frango com molho de cenoura e pão a vapor

4.2 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 doses

Ingredienti

Pão

leite
150 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
1 c. chá de
farinha tipo 65
160 g
farinha integral
160 g
sal
1 c. chá de
ovo
1
Óleo q.b. p/ untar

Frango

cenoura cortada em pedaços
350 g
rábano fresco cortado em pedaços
150 g
150 g cherovia, cortada em pedaços
bolbo de aipo cortado em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
80 g
água
400 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
peito de frango cortado em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta-da-Jamaica
4 grãos de
pimenta preta
20 grãos de
folhas de louro
2
natas azedas
250 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1402.8 mg

Proteine 45.4 g

Calorie 3532.8 kJ / 844.4 kcal

Grassi 36.3 g

Fibre 8.5 g

Grassi saturi 19.6 g

Carboidrati 84.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Abril 2019 25 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Coroa recheada com halloumi e alecrim

1h 50min

Arroz com carne picada, feijão-verde e especiarias

1h 40min

Panqueca de arroz no forno com morangos

35min

Rolinhos de frango com curgete no forno

1h

Frango com ervilhas e batata-doce

1h

Chocolate com frutos secos

1h 5min

Sal picante

48h

Sopa e salmão com legumes

45min

Espirais de curgete com bolonhesa de peru

40min

Vulcões de chocolate com chocolate branco

25min

Sopa e frango com legumes

45min

Sopa e frango com arroz

45min