Mett-Porree-Suppe

Name: Mett-Porree-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 600 g Porree; 20 g Öl; 400 g Schweinemett; 1 geh. TL Paprika edelsüß; 750 g kochendes Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; 125 g Schmelzkäse; ½ TL Pfeffer

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 40min

Porzioni 8 Portionen

Ingredienti

600 g Porree, Weißes und Hellgrünes längs halbiert, in Stücken (1 cm)
20 g Öl
400 g Schweinemett, grob zerzupft
1 geh. TL Paprika edelsüß
750 g kochendes Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
125 g Schmelzkäse
½ TL Pfeffer

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 991 kJ / 236 kcal
Proteine: 13 g
Carboidrati: 3 g
Grassi: 18 g