Papas de sarrabulho

Papas de sarrabulho

4.3 12 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 25min
6 doses

Ingredienti

  • farinha de milho branca
    150 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    1000 g
  • carne de vaca p/ cozer cortada em pedaços
    200 g
  • presunto cortado em pedaços
    75 g
  • chouriço cortado em pedaços
    80 g
  • perna de frango s/ pele
    1
  • ossos de suã cortados em pedaços
    200 g
  • entremeada
    100 g
  • sangue de porco
    500 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • piripíri
    1 pitada de
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 862.3 mg
Proteine 34.7 g
Calorie 1782.9 kJ / 426.1 kcal
Grassi 23.2 g
Fibre 2.1 g
Grassi saturi 7.8 g
Carboidrati 19.1 g

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