Dinkel-Honig-Ringe

Dinkel-Honig-Ringe

4.7 56 valutazioni

Prep. 40min

Totale 17h 40min

12 Stück

Ingredienti

Vorteig

Wasser
80 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Dinkel-Vollkornmehl (siehe Tipp)
120 g

Hauptteig

Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
270 g
Orangensaft frisch gepresst
80 g
frische Hefe
5 g
Dinkelmehl Type 630 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Flohsamenschalen (5 g, siehe Tipp)
3 - 4 TL
Salz (10-12 g)
2 TL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Honig
50 g
Sesam, geschält
2 EL
Leinsamen
1 EL
Mohn (opzionale)
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 7 g

Calorie 952 kJ / 228 kcal

Grassi 4 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 39 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brot backen 70 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Müsliweckerl

15 Std. 30 Min

Toastbrot

16 Std.

Nussknacker

15 Std. 30 Min

Frühstückskipferl

17 Std. 15 Min

Erdäpfelpolster

14 Std. 40 Min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

20 Std. 10 Min

Dinkel-Wolke

16 Std. 30 Min

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

3 Std. 40 Min

Dinkelsemmerl

14 Std. 30 Min

Knusperspitze

5 Std. 30 Min

Kaisersemmeln

15 Std. 45 Min

Portugiesische Croissants

1 Std. 50 Min