Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

4.4 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porciones

Ingredienti

4 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre fresco, pelado
60 g de cebolla amarilla en trozos
30 g de aceite de girasol
3 clavos de olor
1 chile de árbol rojo fresco, sin semillas y cortado en rebanadas
½ - ¾ cdita de canela en polvo o al gusto
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 ½ - 2 cdita de cardamomo en polvo o al gusto
½ - 1 cdita de pimienta blanca molida o al gusto
2 cditas de cúrcuma, en polvo
1 - 2 cditas sal o al gusto
1 cdita de concentrado de caldo de pollo

1 de cubo de caldo de pollo
2 cda de chutney de mango
250 g de agua
400 g de jitomate triturado, enlatado
500 g papa, harinosa pelada y cortada en cubos medianos
600 g filete de pechuga de pollo, sin piel cortado en cubos de 3 cm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 40 g

Calorie 1496 kJ / 358 kcal

Grassi 9 g

Fibre 4 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Parrillada en Sudáfrica 10 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Bases

14h 45min

Ensalada de coliflor y papa

30min

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min

Muslos de pollo a la sal con papas picantes

1h 20min

Romero picado

5min

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4h

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1h 30min

Ensalada de sobras de pollo y kimchi

15min

Ensalada César de salmón con escarola

35min

Arroz al azafrán con pavo

40min

Pollo georgiano con bulgur

1h 15min