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Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki (Hestan Cue™)
Ingredienti
Salsa tzatziki
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250 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos (3 cm)
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½ cdita de sal
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1 diente de ajo pelado
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1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
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2 yogur griego natural sin azúcar (145 g c/u)
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20 g de aceite de oliva
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1 cdita de vinagre de vino blanco
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1 pizca pimienta negra molida
Hamburguesas de calabacín
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800 g de calabacitas con piel
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4 pizcas de sal
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1 huevo
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4 cdas de harina de trigo
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2 pizca de pimienta molida
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1 cda de ralladura de limón amarillo
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1 cda de cebollín picado
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2 cdas de aceite de oliva
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pieza
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