Stuffed Moroccan Breads

Stuffed Moroccan Breads

3.8 6 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 45min

8 pieces

Ingredienti

Moroccan Bread

dried instant yeast
2 tsp
15 g fresh yeast, crumbled
plain flour
350 g
durum wheat semolina
150 g
water
300 g
ground turmeric (opzionale)
1 tsp
fine sea salt
2 tsp

Spicy Beef Filling

onions halved
100 g
fresh mint leaves only (15 g)
1 bunch
fresh flat-leaf parsley leaves only (15 g)
1 bunch
fresh coriander leaves only (15 g)
1 bunch
beef mince broken up
300 g
ground turmeric
1 tsp
ground cumin to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground white pepper
2 pinches

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 14 g

Calorie 1289 kJ / 308 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4 g

Carboidrati 46 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

moroccan adventure 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1 Std. 40 Min

Mini Fougasse

5 Std.

Iranian Barbari

2 Std. 30 Min

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 Min

Chicken Pastilla

1 Std. 25 Min

Fatayer with Cheese and Mint

1 Std. 5 Min

Za'atar bread rolls

2 Std.

Iraqi cheese pies (cheese chureck)

1 Std. 40 Min

Kashmiri Rice

30 Min

Spinach Fatayers

2 Std.

Yoghurt Bread

2 Std.

White Finger Rolls

3 Std. 30 Min