Stuffed Moroccan Breads

Stuffed Moroccan Breads

3.8 6 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 45min

8 pieces

Ingredienti

Moroccan Bread

dried instant yeast
2 tsp
15 g fresh yeast, crumbled
plain flour
350 g
durum wheat semolina
150 g
water
300 g
ground turmeric (opzionale)
1 tsp
fine sea salt
2 tsp

Spicy Beef Filling

onions halved
100 g
fresh mint leaves only (15 g)
1 bunch
fresh flat-leaf parsley leaves only (15 g)
1 bunch
fresh coriander leaves only (15 g)
1 bunch
beef mince broken up
300 g
ground turmeric
1 tsp
ground cumin to taste
¼ - ½ tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground white pepper
2 pinches

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 14 g

Calorie 1289 kJ / 308 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4 g

Carboidrati 46 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

moroccan adventure 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1h 35min

Ciabattine

3h 30min

Chicken Pastilla

1h 25min

Harissa

20min

Sfenj - Moroccan Doughnuts

2h 45min

Couscous with Chicken and Lamb

1h 10min

Traditional Samosa

1h 30min

Prawn Xacuti

1h 20min

Dill and feta flatbread

1h 20min

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1h 40min

Fatayer with Cheese and Mint

1h 5min

Kashmiri Rice

30min