Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 10h 55min

8 portions

Ingredienti

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 46.6 g

Calorie 2145 kJ / 515 kcal

Grassi 35.8 g

Carboidrati 1.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Italian Kitchen 62 ricette
Regno Unito e Irlanda

Keto 45 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Béarnaise Sauce

20 Min

Chicken, Ham and Asparagus Pie

29 Std.

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

2 Std.

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

2 Std.

Gulab Jamuns

2 Std. 30 Min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50 Min

Beurre Blanc

20 Min

Steak au Poivre

20 Min

Pork Vindaloo

4 Std.

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 Min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 Std. 10 Min

Peppercorn Sauce

30 Min