Gazelle Horns (Almond Pastries)
TM5 TM6

Gazelle Horns (Almond Pastries)

3.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

Dough

  • 80 g unsalted butter, diced
  • 200 g plain flour, plus extra for dusting
  • 60 g orange blossom water (see tip)
  • 1 tsp lemon zest

Almond Filling and Assembly

  • 250 g blanched almonds
  • 170 g icing sugar
  • 30 g orange blossom water (see tip)
  • 20 g water
  • 2 tsp ground cinnamon

Valori nutritivi
per 1 piece
Calorie
359 kJ / 86 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
8 g
Grassi
5 g
Fibre
1 g

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