Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

4.0 20 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

Za'atar

dried thyme
20 g
dried oregano
15 g
dried savory (see tip)
15 g
sumac (see tip)
10 g
fine sea salt
1 tsp
sesame seeds
10 g

Flatbread (Manakish)

dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
plain flour plus extra for dusting
500 g
water
275 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil plus extra for greasing
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 2379 kJ / 565 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 93 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lebanese cuisine 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Gozleme

1h 15min

Sheek Kebab

1h 10min

Spinach Fatayers

2h

Za'atar flat bread (mankouche)

1h 35min

Lebanese Spiced Flatbread

3h 20min

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1h 35min

Tabbouleh

2h 15min

Fatayer (spinach turnovers)

1h 35min

Za'atar bread rolls

2h

Pitta Bread

2h

Herb Butter Flatbreads

35min

Persian Flatbreads

1h 45min