![Houmous Houmous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/628FAD90-3D0F-42DB-898D-AF09576E962F/Derivates/50D03121-11DF-449B-A805-63CAFD5214B3.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g dried chickpeas
- 500 g water, plus extra cold for soaking
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- 3 Tbsp tahini
- 1 garlic clove
- 40 g lemon juice (approx. 2 lemons)
- 40 g olive oil
- 1 bunch fresh coriander leaves, roughly chopped
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1171 kJ / 280 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 15 g
Nelle collection
Ricette alternative
Red Pepper Houmous
5min
Mayonnaise
5min
Best Basic Houmous
5min
Tomato sauce
40 min
Béchamel Sauce
15min
Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish
35 min
Falafel
24 Std.
Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce
1h 25min
Guacamole
5min
Béchamel Sauce
15min
Ratatouille
40 min
Broad Bean and Chickpea Falafels
50min