Pea and Mint Soup (TM5)

Pea and Mint Soup (TM5)

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Prep. 5min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

onions quartered
80 g
unsalted butter diced
30 g
frozen green peas
500 g
liquid vegetable stock
500 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
fresh mint leaves plus extra for garnishing
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 263.6 mg

Proteine 7.1 g

Calorie 692.9 kJ / 165.6 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 6.9 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 20.5 g

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