Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Cavala a vapor com esmagada de grão
Prep. 5min
Totale 40min
4 doses
Ingredienti
-
gengibre20 g
-
sal2 c. chá de
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dentes de alho4
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malagueta (opzionale)1
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curcuma1 ½ c. chá de
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azeite100 g
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coentros mais q.b. p/ polvilhar20 g
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água800 g
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cavalas s/ cabeça e s/ rabo (700 g aprox.)3
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cebola roxa cortada em pedaços150 g
-
grão-de-bico cozido escorrido800 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
740 kcal /
3092 kJ
Proteine
48 g
Grassi
52 g
Carboidrati
21 g
Fibre
18 g
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Revista Junho 2018
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Portogallo
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